48玉兰花片
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,快速翻炒,直至每一粒米都裹上油脂,粒粒分明,这才盛出来,对着外面招呼道:“阿卿,吃饭啦。” 龙卿闻声而来,帮她把东西搬到她们的破烂石桌上。 “这是饭?”龙卿盛了一碗炒饭,这饭闻着便香的不行,当场就忍不住了,快速吃了一口,眼睛一亮:”好香。” “是腊味饭,还有这个,芋头蒸腊肉,你也尝尝。”沉清茗把最后一道芋头蒸腊肉端出来,揭开笼屉,腊香混合着芋头的香气弥漫在西边的小院中。 经过半个时辰的蒸煮,芋头已经全部软烂,成为了芋头羹,几片腊肉整齐码放在最上层,腊肉的油脂渗入芋头中,吃上一口,就像吃肉一般。 龙卿干脆拿勺子挖着吃,香的话都说不全了。芋头上面的腊肉也蒸透了,从原本的黑红色变成了暗红色,脂肪层也变透明了,微光穿过透明的脂肪层,肉片也因此变的晶莹剔透,看着便叫人垂涎欲滴。 龙卿已经彻底没法说话了,美味的食物只需要用闷声吃饭来回应就可以了。 沉清茗见她爱吃,心下开心不已,她小口吃着碗中的炒饭,嚼到饭粒中的萝卜丁,萝卜丁清脆爽口,又由于吸收了腊肉的油脂而带上了肉香,其实比起腊肉味道更丰富,也更好吃。 还记得那年腊月,老沉家也是吃了这么一顿腊肉炒饭,因着她是女娃分不到腊肉,因此那碗炒饭里面全是萝卜丁。那份记忆早已在岁月中变的模糊,这份腊香却从未变化,沉清茗能清晰的感觉到,她虽然仍旧生活在这个古老的小山村,生活却变的充实而鲜活。 之后又过了几日,清明。 有道是清明时节雨纷纷,期间又下了几场朦胧细雨,春雨滋润了大地,也正式拉开了春耕的序幕。