32、即将营业
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至于生鱼片,则是单独用一个小碟盛放。 放到餐盘上,会导致生鱼片因为其他食材的温度传到,失去最美好的味道。 四人看着豪华员工餐,心中有些感动。 尤其是室内光子,平时大多靠着清粥度日,这份咖喱饭套餐对于她来说,是难得的美味。 刚刚片下的三文鱼片呈橙红色,带着淡淡的油光光泽,看起来煞是好看。 仔细看去,每一块生鱼片都是同等大小,显示出极高的料理水平。 这三文鱼片入口鲜嫩无比,口感爽滑,入口即化。 没有半点腥味,只有鱼肉的甘甜,带着点油脂的清香,非常好吃。 最难能可贵的是,这种甘甜非但不会被咖喱的辛辣破坏,反而相得益彰,互相凸显。 当然,这种生鱼片这种料理,主要看的是食材的品质。 刘明辉再优秀,也只能尽可能保证不破坏它原本的口感。 这份咖喱套餐味道不错,再加上众人本就饿了,纷纷开始大快朵颐起来。 刘明辉没有说话,端起属于自己的那一份,开始吃了起来。 吃完所有的米饭之后,再来上一碗味增汤。 清澈见底的味增汤里半悬浮着几块雪白的豆腐,没有丝毫破损,都是完美的正方体。 一点细碎的葱花漂浮在汤面上,一清二白,十分好看。 一口喝下,这才发现看似寡淡的汤,实则鲜美无比,沁人心脾。 一碗味增汤收尾,鲜汤带走食物残留的味道,温暖了整个身子。 满足,大满足。 这份料理仿佛为他们注入了信心,不再迷茫。 刘老板有如此料理水平,龙鲤居酒屋必将崛起。