重生之山村人家 第77节

米糕，兼具糯米的软糯和陈皮的酸甜清爽，同时它里面还使用?了秋梨膏，既是很好的开胃小零食，食用?后还能通便去火，对嗓子也有好处。

    在跟厂家?进行几轮洽谈后，双方正式进入合作。陈皮糯米糕也成为“山村人家?”旗下的系列产品之一。

    为此佳慧和叶子君专门拍摄了一个制作陈皮糯米糕的视频。佳慧买来广柑若干斤，洗净后剥皮，广柑果实味道不佳，但皮厚味足，用?来制作陈皮最好不过。

    剥下来的柑皮放进蒸锅里，蒸几分钟后，冷却了用?线串起来，放在阴凉的地方晾干变硬。陈皮制好后，如果保管得当，能保存很多年。每年只需要晾晒后去潮去霉即可?。

    做好的陈皮打磨成粉，和糯米粉搅拌均匀，然?后加入秋梨膏、山药粉等调味，上锅隔水蒸熟，便成了软糯筋道的陈皮糯米糕。等糕放凉后取出来，砧板上洒少许炒熟的糯米粉，把糯米糕倒在粉上，用?刀切块，拌上糯米粉防止粘连，陈皮糯米糕便做好了。

    自制的新鲜糯米糕更?好吃，兼具了秋梨膏的甜、糯米的香软和陈皮的清爽。佳慧一次性做了很多，分装在盒子里，送姑姑几大盒之外，剩下的放在家?里，让叶子君和老?人孩子们当零食吃。

    紧接着，她?又跟刘家?茶厂洽谈了贴牌生?产的各种?事项，准备推出“山村人家?”绿茶饼等好几个品种?。九月底，“山村人家?”旗舰店开张，迎来了一波热潮。

    山村人家?旗舰店筹备成立的时候，佳慧就让媛媛分管这个项目，同时为她?招了一批新手，除开选品之外，媛媛参与了绝大部分网店的工作。而原先的食品店和花肥店，则交给燕子来统筹安排。两边的网店分别隶属不同的公司，业绩也分