第201章 以龙凤楼为目标
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龙凤楼是广市有名的高档酒楼了,价格高昂,排队的人却不少。 正值九十年代末,口袋里有钱的人可不少,乐意出去下馆子犒劳犒劳自己胃的人也不少,可是真正有人排队的酒楼,却只有龙凤楼一家。 同样是做餐饮的,周妤当然想以龙凤楼为目标了。 且不说顾二伯人怎么样,他那个大酒楼,可真够气派的。 顾奶奶看见周妤这幅求贤若渴的样子,笑了笑,说了起来: “他别的不提,确实有一手好手艺,不过好手艺现在不少人都不缺,他是赶上了机遇。那时候兴旺广场那边刚刚划成商业区,他又是第一家开业的餐饮,所以占了这个先机。再后来个体经济越来越发达,他也把楼越盖越高,最后就成了龙凤楼,也由之前的快餐模式变成了现在的高档餐厅。” 不过顾奶奶又补充说:“其实要说味道,你的手艺更新颖,比起传统的广味要少几分腻味,又多了一些滋味。但是要不怎么说他运气好呢?现在都讲究老字号,他从八十几年就开始开店,到现在都十多年了,冲着这个招牌,都不少人去。” 周妤若有所思地点点头,“不过肯定也有很多超过别的店子的地方,不然怎么就他一家独大呢?” 顾奶奶对周妤这幅不计前嫌反而认真思考顾二伯长处的样子很欣赏,不过做生意的事情她也不是很了解,想了想,觉得自己也说不出什么来。 一回到家里,周妤倒头就睡,这一觉直接睡到了太阳下上。 她朦朦胧胧地睁开眼