分卷(48)
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睛,有些无奈地澄清道。 我的物种不是老鼠啦,我比较特殊,具体是什么,等以后有合适的时间,再告诉你们吧~ 昂,不是小老鼠呀等等,白白刚才说什么,十一分钟!?? 瞄了一眼终端上的时间,发现时间确实所剩无几的观众们心里一惊,顿时顾不上再皮了。 急匆匆地冲向了品尝区,观众们压下了心中对苏念白种族的好奇,迫不及待地投入到了美食的享受中去。 苦瓜炒牛肉中的牛肉在和苦瓜一起翻炒前,被苏念白特意提前炸过。在咕嘟冒泡的热油下,薄厚均匀的牛肉片被炸成了诱人的金黄色。 由于被切成了斜片的苦瓜已经去籽、提前焯过水,苦瓜中的苦味和涩意被细细除去,所以吃起来只余满口的清香。 翠绿鲜嫩的苦瓜、红棕可口的牛肉,牛肉的鲜香与醇美将苦瓜残余的少许青涩完美掩盖,苦瓜所独有的清香不仅除去了菜中的些许油腻,也使得牛肉咸鲜的滋味更上一层楼。 二者交相辉映在一起,共同为食客带来了一场美食的极致享受。 至于放在一旁的姜丝炒肉,尝起来则是另一种风味。 当季新长出来的新姜被洗净去皮,切成细细的长丝。 新姜不同于老姜的辛辣,在用凉水浸泡后,辛辣味被大部分除去,新姜本就柔和的口感变得更加适合入味。 姜丝、瘦肉丝和葱丝煸炒在一起,在料酒的加入下,共同爆出了一股浓密而又诱人的鲜香。 细嫩香软的肉丝,味辛辣爽的鲜姜,姜辣素刺激着舌头上的味觉神经,将沉睡的味蕾彻底唤醒,待食欲调动起来后,猪瘦肉便携带着鲜香与嫩软,霸道地占据了口腔。 呜呜,