第096章 秦庄氏有自知之明
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盆里晾凉备用。 接下来是把控了水的韭菜切成小段放进另外一个乾净的盆里,然後里面拌上香油,这样待会儿撒盐的时候就不容易出水。 做完一切准备工作,她才把晾凉的J蛋倒进韭菜里,撒上盐还有花椒粉,再拍几个大蒜剁碎了倒进去。 调好馅料端到外面,阿爷、阿N、郭大娘几个人一起帮忙包饺子。 大宝和二妮见状也要帮忙,秦知意知道他们现在年纪小,即便是学也不好把握,乾脆打发了,他们去做别的事。 秦子常见大家都在包饺子,也不好乾坐着,便一起加入包饺子大军。 圆滚滚的饺子包好,放进簸箕里,几个人一起动手,所以很快饺子就包好了。 锅里的水也在这个时候煮沸,秦知意端着饺子一个个下进锅里。 韭菜J蛋饺子b较好熟,饺子煮开,再添一瓢冷水煮一遍,差不多就熟了。 因为担心爷N消化问题,所以她等最後才给他们盛。 煮好的韭菜J蛋饺子,配上农家自己酿的醋汁,一口下去全是韭菜J蛋的鲜味。 一顿饭吃完,天也已经黑了。 大J带着小J进了J笼,整个秦家庄都因为夜幕降临,变得安静下来。 而她却因为C心酒楼的事,怎麽都睡不着。 乾脆坐起来点燃一盏油灯,又去厨房取了木炭,找来一块木板开始在上面记录她的构思。 直到所有事情安排妥当,她才放下手里的东西,拿剪刀剪了灯芯安然入睡。 明天该是时候把那些不拿给几个嫂子了。