第181章 被当挡箭牌的知青（12）

一次看见他们做窝头的时候，都惊呆了。

    “做窝头要用烫面啊，死面能好吃的了？”

    当然，烫面也不怎么太好吃。

    后来，小苗在碾子那儿碾玉米的时候遇见村里一位大娘，闲聊期间跟人家要了一块老酵头，回来做了一回发面窝头。

    其实已经不是窝头了，应该说是杂粮馒头。比窝头软和、好嚼、好咽。

    从那以后，大家就开始吃杂粮馒头了。

    冬天发面还稍微有点麻烦，得用一个厚棉被把面盆包起来，里面还得放上两个灌满开水的瓶子，给这个面盆保温，不然面发不起来。

    即便如此麻烦，大家也愿意麻烦点吃发面。

    而且，他们用的玻璃瓶子也是小苗从公社卫生院淘换来的，输液瓶子。这年头输液用的瓶子用完了也不会扔，医生护士拿回家送人，还挺受欢迎。

    有的人用它喝水，有的人用它灌了热水充当热水袋使。

    这种瓶子上面有一个软皮塞，一点不漏水。软皮塞上插根火柴棍还能当陀螺玩。

    知青院在小苗的带领下人手一个，冬天晚上灌满热水放到被窝里暖被窝，是真好用。第二天早上起来，水已经凉了，但是不冰，甚至还有一点点余温，倒出来正好洗脸。

    而且，他们以前分到的黄豆都不知道怎么吃，实在没粮食了，才会煮黄豆。可是小苗会做大酱，还会发豆芽儿。

    就算是用水泡开了煮盐水黄豆也好吃，就当咸菜吃了，比单纯吃腌萝卜强多了。

    还能泡的半软不软的时候拿到碾子那儿压扁，做成豆扁子，煮玉米面粥的时候放两把进去煮，煮出来的粥更好喝，豆扁子也很好吃。这样吃粥还比较顶时候，不容易饿。

    这么能干又听话，乖乖甜甜的小妹妹，他们可不得宠着点吗？