16、原味菠菜汤
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富口感,再放上卷心菜,成了一大锅类似于杂菜汤的东西。 洋葱和青红椒切丝,下锅煸炒出香气,然后放入腌好的牛肉丝。 牛肉在热锅里迅速地收缩变色,因为淀粉包裹的缘故,肉质中本身含有的汁水不会被彻底炒干,洋葱和辣椒的香气也能祛除掉肉本身的腥味。 盐,耗油,调和着锅内食物的颜色和味道,终于成就了颜色鲜亮,肉质香嫩,味道香辣的小炒牛肉。 用蓑衣刀法把土豆切得透而不断,同样两毫米左右的厚度从一头到另一头都连接在一起。 培根切成丝,合着盐和黑胡椒粉一起填在土豆的缝隙里,再撒上一些奶酪碎,烤箱里垫上锡纸,预热之后把土豆扔进去,四十分钟之后,就是味道咸香的培根h土豆。 有菜,有汤,还有香喷喷的土豆。 在场的六个人,五个人都吃的很开心,除了亚瑟。 沈何夕笑着看他:“亚瑟的脚上有伤,不敢让你吃虾仁,喝一碗菠菜汤吧,锅里还有很多呢。” 是的,菠菜汤,绿油油的汤,点了一点点的香油,洒了点细盐,除此之外一无所有的菠菜汤。 亚瑟深吸了一口气,还是不愿意面对现实,抬起头,看见的是cici的笑脸。 “亚瑟,你不喜欢吃菠菜么?” “我……喜欢……,当然!”亚瑟牙疼地说。 弗雷德和凯瑟琳交换了一个互相心知肚明的得意小眼神儿,开心愉快地吃着在姐姐家的最后一餐。