第54章 酿酒

在岩洞中。王川觉得这东西还可以煮粥喂养病患婴儿，可以留着备不时之需，就留下了不少。现在正好把它磨碎混合了进去当糖分的提供物了。加入马鞭草之类的东西，会让制作的成功率大大增加。王川手上没有，就只能靠这两样东西自然霉变。

    两种粉末和在一起后加少量水搅拌。据说这个过程需要脚踩，理由不明。王川想了半天，觉得这个过程还是不能忽略了。于是让灵把脚洗干净了，让她踩了半天。部落就她最爱干净了，其他人的脚踩了王川得把这东西丢掉。

    灵也踩得很高兴，终于补偿了一次做泥砖时错过的娱乐。

    踩均匀后，王川就把这些半糊状物捏成一个个小团子，塞到几个坛子里。把最靠近灶台的暖炕清理出来，这些坛子和后期酿酒的东西就放在这里了。这里温度比较高，应该比较适合酿酒。剩下的就得看天意了。

    老天还算比较眷顾，也许是加了菰米粉的原因，几坛子的酒曲，只有一坛干了，一坛子臭了，其他的都成功霉变了，还带着酒味。

    将这些酒曲拿出来放在暖炕上烤干，酒曲就算做好了。

    部落里适合酿酒的只有薯莨。后世据说这种东西酿的酒还有各种保健功能。王川不指望它能怎么保健，能够成功酿出酒来就上天保佑了。

    把薯莨切块，翻搓，蒸熟，洒上酒曲，装到坛子或者烧煮的陶盆里，用泥封密封，接着再看一次天意。

    看到这些高高低低的容器，王川很有重新烧窑的冲动。不过看到岩洞外冻得和石头一样硬的泥土，他只能作