第335章
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霜姨您还有什么特别的口味想尝尝吗?” 贺春霜迟疑了少卿,似乎是平时吃的好东西太多了,一时半会儿想不起挑一样什么菜出来让这丫头做。 罗优优却伸长了脖子,差点把脸都贴在了贺春霜的鼻梁上,眨眨眼,满心期待的样子。 贺春霜放下筷子把身子坐直:“那就随便烧一个你觉得自己最拿手的好了。” 说这话的时候,贺春霜整个人都陷入了深度沉思,比如,这么小的丫头有这么大的本事,如果真的可以带到自家古月湾饭店里,也是一笔不少的收入。 主要是,京北还真没有出现过女孩子当厨子的。这一点就很难办。 “好嘞!”罗优优直接去了后厨。 她觉得薛宝刀还算有用,提醒她做京北特色,那这回就做个侯门燕皮馄饨。 这燕皮可讲究了,普通的京北小吃确实有一样特别出名,比如,馄饨侯。 侯是姓氏,一位姓侯的男人在京北燕安门外摆摊卖馄饨,在那个时代,燕安门经常有不少达官贵人逛夜场,比如戏院等等,晚上饿了就爱吃他们家的馄饨,久而久之,便引起了不少富家子弟的光顾,从而得名叫做馄饨侯。 听说,皮薄如蝉翼,馅细绵密,鲜汤唯美,饿极了的可不能吃,因为会被美味勾的把自己的舌头一起吞下去。 正好后厨有剩下的肉糜,这一点改良了普通面和出来的口感,直接加了面粉搅合成絮状,然后下手揉搓,醒发几分钟的功夫,罗优优直接抓了鱼缸里的几只大虾来当提鲜。 一边做一边感慨,哎妈呀,改味楼就是富裕,啥都有,回头盯着缸里的两只鳖,要是时间来得及,她就把鳖给杀了。 反正又不是自己花钱买的。 一切准备就绪,一大盘馄饨上淋了几滴芝麻油,罗