大宋市井人家 第154节
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酿酒失败,这叶盏居然能旗开得胜? “当真?”有人投石问路,“叶老板别是酿出了醋吧?” 自然是指酿酒失败,叶盏不理会他语气中明显的挑衅意味,仍旧镇定:“不是醋。就是酒。” 居然当真酿出了酒。 众人看叶盏脸色认真,知道她没有撒谎,一下神态迥异:这叶盏真的第一次酿酒就成了! 想要嘲笑她的想法破灭,想要看她笑话的也偃旗息鼓。 还有个别脑子灵活的开口打探:“你家酒坊产的酒打算如何定价?”说着眼中精光闪烁。 叶盏心里了然,自然免不了有别的酒坊要探听商业机密。 酒的定价是大学问,一般与本身品质相差不应该太高,若是价高酒劣,消费者喝一次就再也不会上门,若是价低酒好,又会白费了酿酒投入的成本精力。 城中品质相同的酒坊之间还会竞争,逼得你降价或涨价。 可以说酒坊经营中酿出好酒只是成功的第一步,后面的关卡还多着呢。 叶盏扫视一圈,酒楼的食客里多了不少生面孔,不消说,如今城中诸人聚集酒楼,多半是来打探消息。 因此她吸口气,晏然自若:“我们拢共就那么点酒曲,怎么能低价出售? 当然是高价出售。” 宓家酒楼酿出的酒居然要定高价? 这消息传出去,其他人都坐不住了。 至于哪天出售,叶盏也放出话去:“等到评酒会那天宓家酒楼的酒会一举亮相。” 这下人人都期盼着评酒会了:“倒要看看她是不是有真本事!” 酿成功酒又不代表她能卖得好,万一生意不好呢!