第23章

    李大成一时不查，没有反应过来，老爷子话题转化之快，回过神来才紧着点头。

    “会做饭就好，你要是过意不去，就帮我把那半个猪头卤了，就算你谢我了！”

    赵木匠老伴前些年就过世了，唯一的儿子继承了父亲的衣钵，常年在外面干活。赵木匠上了年纪还是愿意回到生养他的地方，儿子也拗不过，只有随了老爹的愿，平时活儿不忙才能回来。

    偏偏赵木匠厨艺不佳，平日里没少麻烦左邻右舍，但因着赵木匠人好，谁家有个桌椅板凳坏了，都帮着修，也不要钱，大家伙也都愿意帮忙。

    实在馋的不行，老爷子也不委屈自己，拿上银子就去镇子上下馆子，今天买了半个猪头正想着一会拜托隔壁赵婶给料理一下，就去遇见了现成的“壮丁”。老爷子也不客气，把李大成领到灶房，就回屋歇着去了。

    李大成站在灶房里才回过神，暗笑老爷子真是像个小孩心性，也怪不得人都说老小孩。

    李大成四处看了看，调料很齐全，许多价格不便宜的香料都有，也看出老爷子是个好吃的。只是这卤制猪头和寻常的做饭还不同，卤制猪头步骤要更麻烦，要是卤不好不仅香味全无，还又腥又腻。

    既然材料齐全，李大成很快就着手料理起来，他上辈子就是个厨子，后来依靠着好手艺还开了饭店，卤汁肉菜更